今天（1月14日），北京市中小学校园餐专项整治工作推进现场会举行。据介绍，到2027年年底，全市所有中小学要实现校内食堂供餐，彻底告别校外供餐模式。

　　中午11点，在北京市平谷中学的后厨里，6台智能炒菜机像滚筒洗衣机一样翻滚着，智能炒菜机3-5分钟就能做好一道菜，不到半小时1500多名学生的午餐就能够准备就绪，食堂工作人员谢伟介绍：

　　谢伟： 它可以在10秒钟之内把整个锅温升到270~350度，翻炒，它可以实现顺时针、逆时针加中间的同步搅拌，能够让食材受热均匀。在系统里面预先录制了400道菜单， 每一步都有相应的语音提醒。厨师根据语音提醒把相应的食材投放到到锅里就行，这样一个人可以同时操控多个灶头，实现对人工的节省、效率的提升。

　　食堂里采用小碗菜自选，学生选好菜品后在自主结算台即可刷卡或刷脸“秒付”，速度提升，缓解集中用餐压力，高二年级学生说：

　　学生： 我感觉最大的变化就是菜品种类变多了，然后排队时间减少，同时因为分量比较合适，我们可以在一餐里面选择更多种类的。原来是阿姨打菜，阿姨就是多盛，然后可能就是打了两个菜，最后吃不了，也造成浪费会更多一点。

　　食堂屏幕上的“数据驾驶舱”显示着食材全程追溯数据，另一块屏幕则对后厨进行24小时智能监控。平谷中学校长助理李瑞丰介绍：

　　李瑞丰： 它同步还传到家长的手机后台端，家长特别清楚孩子吃了什么、花多少钱，家长也放心。米饭自助打饭机有大中小三个档，主打一个吃多少取多少甭浪费，实行这种模式之后，每天产生的厨余垃圾的量也降了很多。

　　这样的智慧食堂正越来越多的出现在北京中小学，据了解，过去一年，本市完成1300多所学校食堂的1600多个改造提升项目。到2027年年底，全市所有中小学将“校校有食堂”。北京市教委副主任王方表示：

　　王方： 采取多种方式，学校空余的食堂我们可以改造扩建，可以通过“央厨+微厨”的方式供给，采用集团校“校校供餐”的方式解决……我们要求所有的委托经营的食堂都要转成新型自办食堂； 要求所有的食堂在两年内都要实行大宗食材的集中采购；逐步增加智慧食堂，实现校园食品安全的全链条监管，确保每个师生舌尖上的安全与健康。

　　声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：/p>

　　举报评论9

　　这无疑是北京教育民生领域的一大步！意味着孩子们将吃上更安全、更营养的“自家饭”，是对下一代健康最实在的守护，暖心又提气！

　　商务部：中方对日本采取有关措施根源在于高市首相错误言行商务部1月15日举行例行新闻发布会，针对近日日本首相高市早苗表示，中方加强两用物项出口管制措施仅针对日本，不符合国际惯例，要求中方撤回，商务部新闻发言人何咏前回应称，中方对日本采取有关措施，根源在于高市首相的错误言行，日方心知

　　当数百架廉价无人机铺天盖地袭来时，传统防空系统就像试图用狙击枪打蚊子。中国兵器工业集团刚刚揭开的飓风-3000高功率微波反无人机系统，正在改写这场不对称战争的规则。这套系统在2025年9月的北京阅兵式上首次公开亮相，本周才由该公司专家俞建军披露了核心战术参数。

　　然而，不到一周时间，噩耗接连袭来:日本国内反对声浪高涨，在野党宣布提交不信任案，高市本人面临1月底辞职的巨大压力，麻烦远比想象中更大。

　　“蔡正元同志是带着勋章入狱的”郑丽文授予蔡正元中国国民党最高荣誉奖章#看台海

　　交涉遭中方驳回：日股大跌，高市被指把日本推向“战争国家 #全球创作者计划 #零基础看懂全球 #青年创作者成长计划

　　意外的“社死”！民警凌晨发错一条消息，本该发给媳妇的信息，却发到了工作群，工作群瞬间“炸锅”！

　　据新加坡《联合早报》发布的消息，在美国对委内瑞拉采取行动之后，有声音认为，这可能会令中国采取用类似的方式，彻底解决台湾问题。

　　2026年刚开年，中日之间的一场资源博弈就让全球瞩目。中方直接亮出稀土这张关键牌，不仅暂停对日本的稀土供应，还拒绝了所有新订单，这波操作直接戳中了日本的软肋。而日本首相高市早苗非但没有收敛，反而抱着赌一把的心态硬扛，试图用对华强硬姿态笼络民意，可现实是，日本精心布局的2.

　　特朗普又要对俄罗斯实施新的制裁了，不出意外，中国又在“连坐”名单上，印度、巴西等购买俄罗斯石油的国家也将面临关税惩罚，最高500%!

　　35岁最快女护士辞职跑马 不去奥运亚运夫妻直播说透现实。最近一场直播，张水华和丈夫王岢，聊得挺直白，九游体育话题绕不开奥运亚运，大家都在问，她要不要冲一把?

　　美国劝日本别急，说被中国制裁是“好事”，是通往脱钩成功的必经之路。外面有人笑日本怂了，美媒倒反过来鼓掌，说这就是战略。

　　刚从张家界归来，满心的震撼与欢喜，至今仍在心头萦绕。这里藏着我国首个国家森林公园——张家界国家森林公园。一踏入景区，便被眼前的奇峰异石牢牢吸引：一座座石峰如利剑一般，笔直地刺破云霄，缭绕的云雾在山间若隐若现，宛如仙境一般。