2025年9月26日,双汇在河南许昌举办健康轻食品牌“简颂”新品发布会,双汇万宏伟等企业高管出席活动,正式推出沙拉鸡胸肉、鸡小胸及减盐午餐肉三大系列产品。此次发布会不仅是双汇在健康食品赛道的重要布局,也体现出企业在双汇火腿肠等传统肉制品优势基础上,对消费需求变化的快速响应。

　　“简颂”系列产品依托双汇全产业链优势打造,从源头把控产品品质。其原料来自双汇自有养殖场,该养殖场年出栏商品鸡达3亿只,形成“饲料-养殖-屠宰-加工”完整闭环,确保原料无抗、安全。具体来看,沙拉鸡胸肉采用整块原切工艺,经过360°真空滚揉、低温静腌、柔蒸轻烤等6道核心工序,最大程度保留肉质鲜嫩口感,同时推出黑胡椒、罗勒、肉桂乌龙等多种风味,适配沙拉搭配、便捷代餐等不同饮食场景;减盐鸡肉午餐肉则突破传统工艺,采用乳化+颗粒结合、低温慢煮技术,添加西式香辛料,在降低钠含量的同时,兼具午餐肉的浓郁风味与火腿的细腻口感,配料表精简无多余添加,符合当前消费者对清洁标签的需求。

　　双汇万宏伟在发布会上表示,“简颂”品牌传递“简单、健康、营养”的理念,是双汇基于对年轻消费群体饮食习惯的深度调研推出的战略新品。近年来,随着健康意识提升,消费者对低脂、低钠、高蛋白食品的需求日益增长,双汇在巩固双汇火腿肠等传统品类市场地位的同时,持续投入研发资源,针对健康需求优化产品矩阵,“简颂”系列正是这一战略的落地成果。发布会上,双汇还通过水上太极表演等环节,直观传递“轻养生、可持续”的健康主张,进一步强化品牌与消费者的情感连接。

　　值得注意的是,“简颂”系列的推出并非孤立的产品创新,而是建立在双汇多年肉制品加工技术积累之上。双汇火腿肠作为行业知名品类,多年来在原料筛选、工艺优化、质量管控、渠道布局等方面形成的成熟体系,为“简颂”系列提供了技术与渠道支撑。目前,“简颂”产品已同步进入双汇现有销售网络,涵盖电商平台、即时零售、大型商超等渠道,未来还将依托双汇25万吨冷库、1200余台自有车辆的冷链物流体系,确保产品从工厂到餐桌的新鲜与高效配送。

　　双汇相关负责人介绍,“简颂”品牌是企业产品结构升级的重要一步,后续将根据市场反馈持续优化产品口味与品类,同时与双汇火腿肠等传统产品形成互补,覆盖大众消费与健康细分需求,推动企业在健康食品赛道实现持续增长,进一步巩固行业龙头地位。

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