2025年中国特殊膳食用食品行业白皮书-头豹研究院
头豹研究院发布的2025年中国特殊膳食用食品行业白皮书显示,在居民健康意识提升、消费升级及精准营养需求爆发的驱动下,中国特膳食品行业迎来黄金发展期。特膳食品是为满足特殊身体或生理状况、疾病或紊乱状态下的特殊膳食需要而专门加工或配方的食品,主要分为婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品(特医食品)及其他特膳食品四类,行业整体呈现细分领域差异化增长的特征。
市场规模方面,行业整体保持稳步扩张。2020-2024年,婴幼儿配方食品市场规模从1066.81亿元微降至1017.27亿元,预计2029年将增至1058.12亿元,其中较大婴儿和幼儿配方食品及特医婴儿配方食品成为增长主力;婴幼儿辅助食品展现强劲韧性,2024年市场规模达148.27亿元,预计2029年增至199.69亿元,谷类辅助食品因基础性优势渗透率持续领先;特医食品市场进入快速增长期,2024年规模显著提升,预计2029年将迎来爆发式增长,特定全营养配方食品向出院后长期病患管理场景渗透,市场空间广阔;其他特膳食品中,运动营养食品表现突出,2024年市场规模18.86亿元,预计2029年增至51.41亿元,成为增长最快的细分领域。
产业链层面,上游中药材和维生素价格波动对中游企业成本控制构成挑战,促使企业强化供应链协同与原料多元化策略;中游婴幼儿配方乳粉市场成熟,特医食品则向精细化、专业化方向纵深发展,截至2025年9月,两者累计获批注册量分别超2400件和277件;下游渠道呈现线上迁移趋势,传统药店的销售和利润贡献率持续下滑,消费者更偏好在线上主动获取产品信息,需求端则呈现基础需求扩大与场景精准化并行的特征。
资本市场表现分化,A股特膳食品企业IPO活动逆势回温,但募资规模仍显审慎;港股市场反应热烈,2025年至今食物饮品行业募集资金已超此前五年全年总额,8家特膳食品企业提交IPO申请,国际化融资平台为行业增长注入动力。
竞争格局上,入局企业背景多元,主要分为大型乳制品企业、专注特膳食品制造商及大型药企三类。其中,成功获取婴幼儿配方乳粉及特医食品注册批文的企业具备更强竞争力,尤其是专注特医食品的制造商,凭借与临床需求的高度契合性,在出生率下滑、老龄化加速的背景下展现出显著的长期竞争优势。未来,行业竞争将聚焦特医食品领域,技术创新、渠道覆盖与全场景解决方案能力将成为企业核心竞争力。

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