近年来，江西萍乡上栗县立足本地实际，因地制宜打造幸福食堂。当地探索“公益+市场”老年助餐新模式，让辖区老年人在家门口，就能吃上实惠、安心的暖心饭。

　　在上栗镇滨河社区滨河餐厅，室内环境清爽舒适，桌椅干净整洁，整体敞亮舒心。每天上午十点半，一道道家常菜陆续出锅，整齐摆上保温餐台，周边老人陆续前来就餐。

　　滨河餐厅由社区联合第三方餐饮机构共建运营，是社区专属的老年助餐点。年满65周岁的老人，在社区登记充值后，仅需支付5元，便可自助选餐、自由就餐。社区按月统一结算老年人用餐补贴，无需大额投入建设运营，同时也为餐饮机构带来稳定客流，实现便民、惠民与市场化运营双向共赢。

　　85岁的柳耀林老人如今成了餐厅常客，他说，食堂离家近，菜品价格实惠、品种多，吃着也放心。

　　餐厅后厨实行透明可视化管理，食材由正规超市、农贸市场当日配送，新鲜保质。店内严格落实食材留样、“菜不过餐”等管理制度，严守食品安全底线。同时，菜品兼顾老年人饮食习惯和健康需求，荤素合理搭配、清淡营养适配老年群体。

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　　这家助餐点服务覆盖面广泛，除老年人外，周边居民、学生、上班族均可进店用餐，单人餐价仅10至15元。自开业以来，短短一个月时间，日均接待老年食客30至40人次，其他群体食客超300人次，便民成效显著。目前，滨河社区已携手第三方机构，建成两处老年助餐点位。滨河社区党委书记、居委会主任刘露表示，接下来，社区将持续增设助餐点位、优化服务品质，让更多老年人在家门口吃得饱、吃得好、吃得健康。（欧阳林）