近期，新消费概念可谓是港股市场的大热门之一。其中，新茶饮上市公司也是一扫下跌阴霾，股价出现部分回调。

　　6月25日，新茶饮上市公司股价涨跌不一。截至收盘，“新茶饮第一股”奈雪的茶涨4.24%，茶百道跟涨1.22%，而古茗跌2.39%，蜜雪集团跌1.31%，沪上阿姨跌0.22%。

　　值得注意的是，新茶饮市场的竞争日益激烈，在市场规模增长有限的背景下，新竞争者持续涌入，这种存量竞争的市场格局使得各参与主体面临着前所未有的竞争压力。

　　据弗若斯特沙利文数据，中国现制茶饮店行业规模2018年至2023年复合增长率高达25.2%，远高于中国软饮料行业4.4%的整体增速；同时，中国连锁经营协会发布的《2023新茶饮研究报告》显示，我国新茶饮市场规模增速预计将从2023年的44.3%放缓至2025年的12.4%。

　　在此背景下，各大品牌只能“开卷”，从卷价格、卷原料、卷联名，到如今开始卷健康。

　　早在去年开始，就有多家新茶饮品牌打出“健康战略”。例如，奈雪的茶在2024年10月正式推出现制茶饮行业首个“不加糖鲜果茶”系列并推出相关产品。去年11月，喜茶发布了行业首个“新茶饮健康标识体系”。此外，茶百道、甚至是瑞幸咖啡等品牌也推出主打健康轻负担的产品。

　　新茶饮企业均意识到当下的消费者已经开始重视产品成分的健康问题。奈雪的茶创始人彭心直言，“从去年开始，我们有非常大的洞察。现在的消费者不但要产品好喝，要产品轻糖、控糖，同时消费者还希望在饮用产品的时候能够有更多的营养摄入。”

　　基于上述思考，奈雪的茶还在今日联合新华网、农业农村部食物与营养发展研究所及百位专业营养师共同发起鲜果茶“不加糖天然营养＋”计划，并推出系列轻饮轻食产品。此外，早在今年3月12日，奈雪的茶首家轻饮轻食店型“green”，在深圳南山前海开业。

　　作为“新茶饮第一股”奈雪的茶曾无限风光，在创立之初其凭借着独特的茶品和欧包产品线，迅速抢占高端茶饮市场。2021年，该公司成功在港交所上市。不过，亏损仍是萦绕多数新茶饮公司身上的痛。

　　产品方面，按奈雪的茶年报中的划分，可分为现制茶饮、烘焙产品、瓶装饮料以及其他产品4类，现制茶饮仍是其主要收入来源。如今，在新茶饮进入5.0时代的背景下，全维度品牌升级的奈雪或能给市场带来更多惊喜。

　　据奈雪的茶方面披露的数据，奈雪5月店均订单量同比增长35%，同店同比增长28%。五一假期，奈雪部分门店订单量环比激增超300%，与外卖平台合作的“闪购”活动上线%。九游官方入口九游官方入口