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九游官网入口:火锅巨头瞄准打工人的“轻脂”午餐轻食企业存量接近15万家

发布时间:2025-06-18 21:46   浏览次数:次   作者:小编

  

九游官网入口:火锅巨头瞄准打工人的“轻脂”午餐轻食企业存量接近15万家(图1)

  随着2025年“体重管理年”的正式启动,全国各地掀起减肥热潮,全民健康意识普遍增强,轻食作为健康饮食的代表,受到越来越多健康需求人士的喜爱,也吸引各类型餐企纷纷入局。

  据媒体报道,近日,火锅巨头海底捞推出三款外送“春日限定烫捞杯”,引起了不少食客的关注。所谓“烫捞杯”,不同于传统轻食,是将烫熟的食材装进类似奶茶杯的容器,突出荤素搭配和吃火锅该有的蘸料小碗,消费者可以开盖即食。此前,左庭右院、阳坊胜利、一绪寿喜烧等火锅知名品牌也纷纷入局,以低卡、低脂、健康、高蛋白为标签,将火锅产品与轻食对标,瞄准注重健康饮食的人群,满足快速午餐的需求。

  企查查数据显示,国内现存轻食相关企业1.45万家。从注册量来看,2024年全年注册轻食相关企业3849家,截至目前,今年已注册985家相关企业,其中第一季度注册661家,略高于去年同期注册水平。从成立年限来看,轻食相关企业成立年限较为均匀,分布在成立年限1-3年、3-5年、5-10年、1年内四个层级的相关企业分别占比28.11%、24.28%、23.99%、22.00%。

  企查查数据显示,国内现存轻食相关企业1.45万家。近十年相关企业存量规模持续增长,自2015年末的0.08万家,一路攀升至2024年末的1.43万家。从注册量来看,2024年全年注册轻食相关企业3849家,截至目前,今年已注册985家相关企业,其中第一季度注册661家,略高于去年同期注册水平。

  企查查数据显示,从成立年限来看,轻食相关企业成立年限较为均匀,分布在成立年限1-3年、3-5年、5-10年、1年内四个层级的相关企业分别占比28.11%、24.28%、23.99%、22.00%。此外,成立年限在10年以上的轻食相关企业仅占比1.62%。

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