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九游官网入口:当“体重管理年”遇上“轻食浪潮” 2025EBC轻食大会举行

发布时间:2025-06-07 02:25   浏览次数:次   作者:小编

  

九游官网入口:当“体重管理年”遇上“轻食浪潮” 2025EBC轻食大会举行(图1)

  中新网浙江新闻4月30日电(张煜欢)近日,“2025 ENERGY BOWL健康轻食创新大会”(下称EBC轻食大会)在杭州拉开帷幕,作为国内首个轻食产业垂类展会,EBC轻食大会在国家“体重管理年”的战略指引下,汇聚行业精英、专家学者及创新企业,共同探讨科学膳食前沿趋势,推动轻食产业高质量发展。

  开幕式上,中国营养保健食品协会副秘书长郝斌表示,近年来,中国肥胖发生率迅速增长,全面体重管理方案是解决中国国民超重肥胖的关键手段,科学的体重管理方案包括了营养平衡的饮食和定期体育活动,EBC轻食大会的举办将全面激发行业创新活力,助力更多营养、平衡的优质食饮产品走进消费者的视野。

  中粮营养健康研究院谷物研发中心副主任亓盛敏在分享中提到,在《体重管理指导原则(2024年版)》中指出,生活方式干预是体重管理的首选方法,膳食干预是生活方式干预的主要手段,“轻食”理念的科学应用正在成为行业新焦点。

  未来轻食产业研究院秘书长郭静在分享《轻食产业调研报告》中表示,整个2024年,国内新增轻食相关企业注册超过4500家,轻食相关注册企业总数超过29000家;从消费品类上来看,健康轻食类产品总体量保持持续增长,其中低GI饮食近3年连续增长,年均增速超过50%。报告中还涵盖了消费者洞察、全球样本与趋势解析,从多维度展现了轻食行业的蓬勃发展力。与此同时,元气森林、饿了么、天图投资等品牌方更是从产品开发、行业趋势等角度进行了精彩分享。

  据悉,在为期两天的会期中,50+行业大咖在食药同源创新论坛、食品饮料创新论坛、餐饮烘焙创新论坛开展精彩分享,分享内容覆盖原料、研发、产品、营销、趋势等多维度热点议题,通过主题演讲、圆桌对话、案例剖析等形式,助力企业把握消费新需求,探索增长新路径,共同推动轻食行业高质量发展。

  作为专业性的行业展会,大会更是为品牌与渠道之间搭建起了充分沟通的桥梁,现场邀约了百余名博主对接选品,发挥了强效的展会效应。

  未来,大会将持续发挥平台效应,通过创新产品展示、科学饮食理念普及和产销精准对接,推动轻食产业与体重管理市场的深度融合,同时还将强化“展会+消费+健康”的产业化互动,助力轻食行业成为促进新消费、服务大健康的重要引擎。(完)

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