肯德基加码轻食赛道
北京商报讯(记者 张天元)8月15日,肯德基旗下能量轻食品牌KPRO肯律轻食在北京召开品牌发布会,正式对外发布安心好品质 均衡好轻食全新品牌主张和六大安心承诺。未来,KPRO肯律轻食将秉持该主张持续推进门店拓展计划,进入更多的城市。
会上,中国烹饪协会联合KPRO肯律轻食发出倡议,号召严选优质食材,恪守品质管理,让消费者吃得安心;科学搭配食材,均衡膳食营养,让消费者吃得健康。同时,发布会现场,KPRO肯律轻食首次重磅推出了安心六承诺:使用可生食鸡蛋、果蔬必经三道清洗、食材四大温区存储、每个食材都有自己的时间管理、控糖控盐用心调味、四类六种科学搭配。
据介绍,当前,我国居民食物消费结构向营养健康型转变。在行业实践探索中,轻食将营养和健康进一步结合,日益从小众可选进阶为大众日常。为进一步规范行业发展,中国烹饪协会曾在2022年制定《轻食营养配餐设计指南》,对轻食的内涵、营养设计、加工烹饪方式和供餐给出了明确的定义。
在此背景下,不少餐饮品牌都在强化自身的健康标签。除了不少餐厅推出的低盐、低脂、少油等产品之外,从品类来看,茶饮品牌纷纷推出举措,例如公开产品配方、提供可查询溯源信息、上线热量计算器、制定行业规范等等,其中茶饮品牌奈雪的茶不久前还宣布加码Green轻食店型,售卖能量碗和轻饮系列,瞄准白领客群低卡健康日常的需求。
的确,品牌的种种举措还与轻食市场的潜力存在关联。据欧睿国际发布的报告《数读轻食产业的确定性增长机会》,轻食的概念在不九游官网app断迭代,在传统定义中,人们一般把沙拉、果蔬汁,以及前几年较为火爆的代餐称之为轻食。在狭义的概念下,2023年国内代餐轻食的市场规模超过1600亿元,预计未来五年的复合年增长率可达30%。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
西安一女子把新能源车开到树上,呈大约45°角,目击者称其受伤未酒驾,警方:未造成其他人员受伤
小米玄戒O2再次被确认:ARM公版架构+15%的IPC提升,规模也够大
冷头 OLED 曲屏可自由旋转,先马推出 ZW360 Ultra 锋幻一体水冷
2799元起!华为MatePad Air 12英寸2025发布:预装HarmonyOS 5 支持PC应用