一波未平一波又起!继毒杨梅后鲜榨果汁也塌房央视曝光炸裂内幕
泡水杨梅风波还未彻底平息,央视再度重磅出手,直接揭开饮品行业又一个隐藏多年的黑幕。
原本以为,鲜榨果汁、NFC纯果汁,总比糖分超标、添加剂扎堆的碳酸饮料健康。
随着气温一天天飙升,闷热的盛夏正式拉开帷幕,各类冰镇饮品成为大众日常刚需。
不管是街边奶茶门店、连锁餐饮店,还是商超货架上的瓶装果汁,只要打上纯天然、无添加、鲜果现榨的标签,哪怕定价高出普通饮料数倍,依旧能吸引大批消费者买单。
可央视暗访记者深入水果批发市场后发现,不少无良商贩为延长保鲜周期、美化果实外观,违规将杨梅浸泡在防腐药水当中。
经过药水浸泡的杨梅,保质期能够延长数天之久,卖相也更加红润饱满,但残留的化学药剂会直接侵入果肉,长期食用会给人体肝肾代谢带来沉重负担。
该内幕曝光之后,瞬间引发全网恐慌,不少网友纷纷表示再也不敢随意购买散装杨梅。
本以为水果品类翻车只是个例,没想到食品安全问题从来都不是单一存在,生鲜水果的乱象尚未解决,大众常喝的果汁饮品又紧随其后轰然塌房。
在绝大多数消费者的固有认知里,鲜榨果汁等于新鲜水果直接压榨,NFC果汁更是高端代名词,全程非浓缩还原,不加水、不加糖、无任何防腐剂。
也正是抓住大众这种心理,市面上绝大多数商家,都会刻意抬高鲜榨类果汁的售价,以此拉开和普通果味饮料的差距。
一杯线下门店现榨果汁,售价普遍在十五至三十元区间,瓶装正规NFC纯果汁,单价也远超平价汽水与茶饮。
消费者心甘情愿溢价消费,本质上是想避开香精、糖浆勾兑的工业饮料,给自己和家人一份饮食保障。
但央视近期发起的专项暗访调查,直接击碎所有人的固有认知,撕开了整个果汁行业遮羞已久的遮羞布。
本次被央视点名曝光的,就是线下门店遍布全国的网红零食品牌好想来,问题集中在旗下好想来甄选系列果汁。
该系列涵盖苹果汁、橙汁、葡萄汁等多款爆款产品,外包装醒目印刷“100%纯果汁”“NFC非浓缩还原”字样,主打纯天然零添加的健康卖点。
单看外包装宣传话术,普通消费者很容易直接下单,默认这款产品就是新鲜水果直接压榨灌装而成。
这款号称百分百原榨的高端果汁,配料表里排名第一的原料竟然是饮用水,第二位才是浓缩果汁,NFC原浆添加占比极低,整体品质和宣传严重不符。
直白一点解释,这款高价售卖的NFC果汁,说白了就是浓缩果汁兑水调配而成,和商家宣传的鲜果直榨毫无关联。
结合业内从业者透露的信息来看,市面上不少中小饮品品牌,都习惯利用标签话术玩文字游戏,用浓缩还原果汁冒充NFC原汁,误导消费者高价购买。
部分劣质同款产品,原汁添加量微乎其微,剩余成分依靠水、果葡糖浆、食用香精调配,说白了就是溢价售卖的果味糖水。
很多人不清楚,这种虚假标注的营销模式,早已越过正常宣传范畴,属于典型违规误导消费者。
真正意义上的NFC非浓缩还原果汁,生产工序里不存在兑水环节,配料表只能标注对应水果。
但凡配料表出现饮用水、浓缩果汁等成分,这款饮品就不属于NFC果汁,商家依旧标注相关字样、宣称百分百纯果汁,已经涉嫌违规虚假宣传。
除了瓶装NFC果汁翻车之外,线下餐饮门店的现榨鲜果汁,乱象远比大家想象的更加离谱。
暗访记者走访多家网红餐厅、饮品小店后发现,多数门店很少采购新鲜鲜果制作饮品。
新鲜鲜果损耗率高、采购成本昂贵,还需要专人削皮切块,耗时费力,会直接压缩门店的利润空间。
为实现利益最大化,绝大多数门店都会统一采用低价果浆、浓缩原液、秘制果粉勾兑调配。
一杯对外售价二十八元左右的现榨果汁,综合制作成本甚至不到两元,净利润远超市面普通平价饮料。
除此之外,还有不少黑心商家为掩盖勾兑痕迹、优化饮品口感,会私自超标添加甜味剂、增稠剂与防腐成分。
消费者花高价喝下的饮品,不仅达不到补充维生素、养生健体的效果,过量糖分与添加剂,反而会加重身体代谢负担,长期饮用容易诱发肥胖、血糖波动等一系列问题。
从药水浸泡的时令杨梅,到套路满满的虚假鲜榨果汁,接连两次食品安全翻车事件,也让无数消费者感到心寒。
随着央视这条暗访报道全网刷屏发酵,被点名的涉事品牌再也无法坐视不理,整件事情也迎来了完整后续。
事件曝光后的数小时内,好想来第一时间下架全国所有线下门店内,本次被曝光的甄选系列全部涉事果汁,全面终止线上线下一切售卖渠道。
值得一提的是,该款问题果汁并非好想来自主生产,采用当下快消行业主流的贴牌模式,由第三方代工厂华洋饮品负责生产。
追溯过往处罚记录能够发现,这家代工企业今年年初,就曾因为果汁标签造假、虚假标注百分百纯果汁的违规行为,被市场监管部门没收违法所得,并处罚13.38万元。
可是他们却屡教不改,品牌方疏于监管放任问题产品上架,最终所有隐患爆发,买单的却是信任品牌的普通消费者。
如今的食品消费市场,早已形成一套成熟的营销套路,商家精准拿捏大众追求健康的心理,用专业术语、精美包装收割消费者钱包。
很多时候我们多花的溢价资金,并没有换来更高品质的产品,仅仅只是为商家的营销话术和精美包装买单。
食品安全无小事,无论是生鲜水果还是日常饮品,都直接关系到千家万户的身体健康。
也希望相关部门能够以此事件为契机,持续加大饮品行业排查力度,严惩知假售假、虚假宣传的品牌与商户。
也希望所有商家坚守经营底线,别让消费者的信任,沦为牟利的工具!返回搜狐,查看更多

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