“健康中国”战略深入推进与国民健康意识持续提升的双重驱动下，我国营养健康产业正步入一个规模加速扩张、结构深度调整的新阶段。人口老龄化趋势加剧、慢性病管理需求日益凸显、消费升级指向精准化与个性化，共同构成了行业发展的核心动力。同时，国家陆续出台了一系列产业发展支持政策与创新监管框架，特别是在体重管理、银发经济、运动健康等领域，为行业发展指明了方向。近年来，新食品原料审批提速，合成生物学原料首次获批等，为营养健康食品创新提供了“源头活水”。

　　2026年作为“十五五”规划开局之年，“树立大食物观”、“构建多元化食物供给体系”等目标的推动，正在为大健康食品领域带来创新活力。在此背景下，食品伙伴网联合西北农林科技大学将于2026年4月8-11日在上海龙之梦大酒店召开“2026食品科技创新论坛暨大健康食品产业发展论坛&第六届感官评价实践应用研讨会”，本届论坛将以“科学创新、技术落地”的核心宗旨，100+嘉宾，1000+专业同仁与会，立足“十五五”规划开局之年，聚焦感官科学与功能价值的融合创新，共同探讨大健康食品创新发展思路与成果，为大健康行业发展带来创新活力。

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　　2026食品科技创新论坛暨大健康食品产业发展论坛&第六届感官评价实践应用研讨会（上海·线下·食品伙伴网）

　　协办单位：上海交通大学农业与生物学院、天津科技大学食品科学与工程学院、浙江省食品学会、北京工商大学食品与健康学院、上海理工大学健康科学与工程学院、浙江工商大学食品与生物工程学院、上海应用技术大学香料香精化妆品学部、国家市场监督管理总局（食品感官分析）重点实验室、食品风味感知创新团队（MFFi）、《食品科学技术学报》、济南智感分析仪器有限公司

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　　本次会议属于非盈利性质，往返交通费及会议期间的住宿费自理，请各位同仁理解支持。会议注册费标准如下：

　　1. 全职人员2800元/人，2026年3月25号之前报名2400元/人（三人及以上2000元/人）；学生凭学生证参会1200元/人。

　　①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。