6月24日，“第十五届中国国际健康产品展览会”，“2025亚洲天然及营养保健品展”（HNC健康营养展）在国家会展中心（上海）盛大开幕。由上海保健品行业协会与上海博华国际展览有限公司联合主办的“第五届营养与健康食品创新发展论坛”同期举办。

　　论坛聚焦产业政策、技术创新与消费变革，来自相关行业的100余位嘉宾齐聚一堂，共探营养与健康食品产业新机遇。论坛由上海保健品行业协会秘书长朱惠雄主持。

　　论坛邀请了论坛邀请了中国医药卫生文化协会营养与特殊食品分会副会长魏明峰，《食品万里行》主编&创始人、食品配方创新论坛创始人兼总经理、上海保健品行业协会运动营养食品专业委员会副主任谢兰，CTI华测检测技术经理赵义存；上海美益菲健康科技有限公司总经理白海平，紧扣营养与健康食品创新发展的主旋律，围绕《我国特殊食品产业现状与未来浅析》 、《体重管理年下的运动营养食品创新及趋势》、《药食同源相关法规进展及市场现状解析》、《益生菌与人体健康》等议题进行深入的探讨和分享。

　　魏明峰在《我国特殊食品产业现状与未来》报告中指出：“随着体重管理年专项行动正式纳入健康中国战略，特医食品、功能食品等细分赛道正迎来前所未有的政策红利期。这一战略导向不仅为行业指明了发展方向，更为企业创新提供了强有力的政策支撑。”

　　谢兰发布的《体重管理年下的运动营养食品创新及趋势》主题报告引发广泛关注。谢兰指出：“随着《体重管理年实施方案》等政策的密集出台，健康体重管理已正式纳入健康中国专项行动，这为运动营养食品产业带来了前所未有的发展机遇。”她特别强调，《食品万里行》通过持续的企业调研、技术论坛和消费者洞察发现，针对儿童、女性、银发群体等细分市场的功能型产品正成为行业创新焦点。

　　赵义存解读药食同源最新法规进展：“我国药食同源目录已增至106种物质（2024年新增地黄、麦冬等4种），审批周期缩短40%，市场规范化加速。”2024年，药食同源市场规模达2650亿元，黑芝麻丸、枸杞原浆等创新产品崛起，覆盖了九大消费场景。但行业面临基础研究不足、标准体系待完善等问题，未来将聚焦情绪健康、助眠、降血脂等五大黄金赛道，推动功能食品精准化发展。

　　白海平在《益生菌与人体健康》报告中指出，益生菌能够通过调节肠道菌群平衡，改善消化、免疫、代谢及情绪健康，对肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病具有显著的干预潜力。随着研究的深入和市场需求的增长，益生菌产业全球市场规模预计2029年将突破千亿美元，而中国到2025年有望达到1171亿元。在这一趋势下，益生菌产品正朝着功能细分化（如肠胃健康、女性护理）、高活性多菌株复配以及“益生菌+”创新方向不断演进。

　　刘巍表示，作为健康中国战略的坚定践行者，梓元集团是始终不忘初心，深耕大健康产业，以旗下健康食品品牌“MagicFocus麦百年”为产品载体，构建合理膳食、科学体重管理体系；以公益科普为传播纽带，提升全民健康素养；以科技创新为驱动内核，推动产业转型升级。

　　国家“体重管理年”行动正式纳入健康中国战略，给健康食品产业发展带来新机遇，梓元集团将以此为契机，加大创新力度，重点突破营养健康领域关键技术，持续深化“政产学研用”协同机制，打造行业新生态，使大健康产业真正成为惠民利民的幸福产业，为健康中国建设提供梓元实践方案，不断满足人民群众对美好生活的向往和追求。（何秋红）九游官方入口