的纤果茶，开辟健康纤体果蔬饮新赛道。精选羽衣甘蓝复配苹果、猕猴桃、雪梨、青提、油柑、黄瓜，七种

　　近日，蒙牛上新轻食酸奶碗，添加黄桃、秋葵与蜂蜜燕麦等原料，搭配减糖25%的浓稠酸奶，宣称每份约282kcal，适宜健身、下午茶、代餐等场景。（食安时代）

　　近日，白象入局健康茶饮市场，推出十八茶新品。据悉，该新品有四大卖点：1、线种食材科学配比，打造口感与营养的双重平衡；2、精准卡位健康风口，0添加干净配方，契合全民健康消费需求；3、全新视觉设计，自带流量属性，陈列即吸睛；全维度渠道支持，政策给力动销无忧。（食品板）4.

　　风行推出「姜葱白切鸡风味牛奶」新品。据官方介绍，新品为经典粤式风味，带有葱姜风味与鸡汁感，生牛乳含量≥80%，适宜朋友欢聚、礼赠、下午茶、早茶等场景。（FDL数食主张）5.

　　伊利推出多款冰淇淋新品近日，伊利推出多款冰淇淋新品，包括巧乐兹乌漆麻黑冰淇淋、甄稀四重柠檬味流心冰淇淋、伊利牧场蓝莓桑葚黑枸杞味冰淇淋、伊利牧场黄油菠萝味雪糕、

　　-196℃速冻莓果味雪糕等多种口味，均宣称优质奶源搭配真实果酱果粒，奶味香浓，酸甜可口。（食安时代）6.

　　百事可乐携手国漫《小妖怪的夏天》推出联名罐百事可乐携手国漫《中国奇谭》之《小妖怪的夏天》推出联名罐，以小妖怪上罐，百事皆可乐为主题，将浪浪山小妖怪、猪八戒、唐僧、沙僧等经典角色印上罐身，搭配趣味文案，精准戳中年轻人的职场与生活共鸣。

　　x小红书联名上新「把把赢麻将曲奇饼干」，包含黄油与黑巧两种口味。据官方介绍，新品采用新西兰全脂乳粉，反式脂肪酸含量为0g/100g，并采用仿真麻将造型，纹路清晰，饼干表面图案可组成十三幺。（FDL数食主张）8.

　　，亿滋中国携旗下品牌推出一系列春节礼盒，包括针对儿童对趣味互动体验的偏好推出新年玩转礼听、针对成人对春节赠礼场景推出奥利奥马年鸿福礼盒、在广东发售趣多多新年缤纷曲奇礼并搭配地道粤语风味祝福恭喜发财、利是逗来。（食安时代）9.

　　元气森林上线苹果山楂汁近日，元气森林上线苹果山楂汁。据介绍，新品来自元气森林旗下最喜记，采用益生菌发酵山楂浆，经植物乳植杆菌、副干酪乳酪杆菌、嗜酸乳杆菌三种益生菌发酵，

　　0脂肪。此外，该产品配料中还添加了苹果浆、浓缩苹果汁、浓缩山楂汁和β-胡萝卜素。（食品板）10.

　　盒马推出「低糖牛磺酸风味饮料」新品近日，盒马推出「低糖牛磺酸风味饮料」新品。据官方介绍，新品每罐牛磺酸含量大于

　　180mg，并添加维生素B6与维生素B12，入口酸甜清爽，适宜户外运动、长途驾驶、郊游、工作等场景。（FDL数食主张）

　　天眼查工商信息显示，，厦门七鲜小厨餐饮有限公司成立，法定代表人为李泽全，注册资本10万人民币，经营范围包括餐饮服务、食品互联网销售、餐厨垃圾处理、酒类经营等。股权全景穿透图显示，该公司由北京七鲜小厨餐饮有限公司全资持股，后者为北京京东世纪贸易有限公司全资子公司。（食品内参）2.

　　周大福在曼谷开设标志性门店近日，周大福珠宝集团有限公司宣布进驻泰国曼谷地标购物中心暹罗百丽宫（

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　　Siam Paragon）开设具策略意义的新门店。暹罗百丽宫新店以品牌标志性的「周大福红」为主色调，搭配细腻材质与精心设计的灯光，营造温馨且宛如精致博物馆的氛围，彰显中国传统工艺和美学的魅力。（TOPBRAND）3.

　　日，美团旅行近日联动国航等多家航司推出父母出行安心护航计划，为55岁及以上的乘客提供全流程的免费引导服务，用户在美团App为老人预订机票时，可以直接预约长辈护航服务。（第一财经商业数据中心）4.

　　，据元气森林官微，元气森林含气苏打水焕新，产品主打0糖0甜、更清爽、更容易入口，与此同时，还推出了更便携的铝罐装。本次共上新2款口味，包括原味与青柠味。原味添加天然白桦树汁。（小食代）6.

　　2000万租金，而面临迁址甚至关停一事，受到广泛关注。1月21日，莲花控股宣布，向北京嫣然天使儿童医院捐赠人民币52万元，专项用于贫困地区唇腭裂患儿手术费用。1月20日，巴奴向嫣然天使儿童医院捐赠100万元，用于支持其唇腭裂儿童的医疗救助工作，以及为孩子们筹建新家。而在此之前，1月19日，漯河卫龙美味实业发展集团有限公司也宣布，向北京嫣然天使儿童医院捐赠50万元。（食品内参）7.

　　日消息，为提高2026年春节期间城市骑士的收入，奖励城市骑士的坚守岗位，从2月4日至3月3日，淘宝闪购投入近20亿，补贴春节跑单的城市骑士。补贴面向全国直营城市骑士推出全周期跑单奖励，包括节前冲单奖、节中单单奖、节后返岗奖，春节跑单段位升级更快，享受更高段位权益。以上海为例，持续跑单的城市骑士预计可比平日多收入数千至上万元。（零售圈）8.

　　日，呷哺呷哺集团宣布跨界布局牛排赛道，推出全新子品牌呷牛排，首店将于2月6日在北京开门营业。呷牛排首店落地后，将重点优化运营模式与组织力建设，打磨产品与服务标准，筑牢供应链壁垒。该品牌计划三年内将门店数量扩充至百店规模，并根据单店盈利能力动态调整目标。（TOPBRAND）9.

　　日，据荷美尔专业餐饮官微，荷美尔和牛牛肉干旗舰上市。据称，该产品严选进口谷饲和牛，精心选取和牛身上极为稀有的米龙部位，刚好的韧劲与平衡的脂润带来层次丰富的咀嚼感。（小食代）10.

　　元气森林称目前没有香港上市计划《彭博》引述消息人士报道，内地饮料品牌元气森林正考虑在香港上市，已与潜在顾问进行初步洽商。不过，元气森林回应指，公司目前没有

　　近日完成Pre-A轮融资，金额达数千万美元，由红杉中国与星航资本领投，所有机构股东真格基金、惠友资本以及何涛本人继续跟投。融资主要用于产品量产交付以及全球市场开发。（iBrandi品创）方源资本收购

　　日，北京市监局官网公示的经营者集中简易案件显示，方源资本旗下主体FountainVest Capital Partners GP4 Ltd.（方源GP4公司）对外披露经营者集中简易案件公示，宣布将通过其全资子公司川香四溢收购酱腌菜及复合调味料企业吉香居92%的股权。（零售圈）西贝获新荣记创始人等多方投资

　　日，企查查信息显示，内蒙古西贝餐饮集团有限公司获A轮融资。投资方包括台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）、成都迅达光电有限公司、杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）等，融资金额未对外披露。（第一财经商业数据中心）

　　日，位于上海虹桥南丰城四楼的海底捞门店开出了大区首家店中店模式的糖水铺——海底捞特色主题店。该糖水铺占地约72平方米，拥有独立的就餐区域。目前共推出13款产品，包括7款鲜作糖水和6款高品质冰淇淋系列糖水，此外还提供冷泡茶和甜品。（第一财经商业数据中心）2.

　　小象超市华东线下旗舰店落地宁波据媒体报道，小象超市线下旗舰店华东首店入驻龙湖宁波鄞州天街

　　日，飞鹤在北京举行迹萃、启萃新品发布会，新晋品牌大使暨鲜活寻迹官朱珠、飞鹤品牌大使奚梦瑶、与明星妈妈苗苗、中国珠宝设计师孙何方等嘉宾共同探讨育儿理念与产品创新。（母婴行业观察）4.

　　，六个核桃官宣艺人马丽为品牌形象代言人，并打出马年有马丽，马上六六大顺的吉祥口号。而就在此前，伊利也官宣了实力派演员马伊琍出任品牌代言人，借马年谐音打造了一波亮眼的新春营销。（食品板）5.

　　日酒便利发布第一大股东、控股股东、实际控制人变更公告。公告显示，共青城创东方华科股权投资合伙企业（有限合伙）通过执行法院裁定，使得挂牌公司第一大股东发生变更，由河南侨华商业管理有限公司变更为共青城创东方华科股权投资合伙企业（有限合伙），不存在新增的一致行动人。（零售圈）6.

　　日，认养一头牛官宣正式官宣演员赵丽颖成为品牌代言人。此外，公司数据显示，认养一头牛2025年营收已突破70亿元，相较于2024年超50亿保持稳健增长。（iBrandi品创）7.

　　400万美元（合人民币2787.53万元）扩建其位于美国德克萨斯州的酸奶生产基地。这项计划旨在应对GLP-1减重药物使用者对高蛋白乳制品激增的需求，预计今年9月完成产能升级。（母婴行业观察）8.

　　年下半年起酸奶呈零食化、奶茶化趋势，消费者从 喝 转向 吃。2026年初叮咚买菜蒙古奶嚼口酸奶酪走红，复购率居高位。其多款特色低温酸奶成月销百万大单品，拉动自有品牌酸奶系列销售同比增300%。叮咚买菜通过多元研发模式打造酸奶，适配消费情绪与场景需求，乳品也从必需品向情绪消费品转型。（零售圈）9.

　　，三只松鼠Mini店与分销事业部向合作伙伴发布调价通知：因春节临近，物流及人工成本攀升，于2026年1月19日起对线下分销渠道的部分坚果礼产品进行出厂价的调整，新价格将以企业出具的具体报价表为准。（食品内参）10.

　　AI搜索功能。据悉，问小团不仅基于美团自研的LongCat模型，且综合多种主流大模型能力。其核心能力在于深度理解并处理用户在吃喝玩乐消费场景中的长句查询。（母婴行业观察）君乐宝递表港交所，正式冲刺IPO

　　君乐宝乳业集团股份有限公司正式向香港联交所递交主板上市申请。从招股书披露的财报来看，君乐宝在规模上实现了高质量发展，集团总收入从2023年的人民币175亿元增长至2024年的人民币198亿元，2025年1-9月达人民币151亿元。

　　通过全产业链一体化运营、低温液奶产品占比的提升和数字化驱动运营效率的改善，君乐宝的盈利能力持续提升，经调整净利润从2023年的人民币6.0亿元增长至2024年的人民币11.6亿元，至2025年1-9月的人民币9.4亿元。

　　目前，君乐宝的销售网络已覆盖全国31个省级行政区，渗透至约2200个区县，覆盖全国县级行政区总数的约77%，并在华东、华南、华中等高消费力市场实现快速增长。此次赴港上市，募集的资金主要用于工厂规模的扩建与产能的升级、提升品牌营销的预算和渠道规模的建设，还进一步加强液态奶的创新研发与数智化转型升级。

　　克被指或用更多零工取代全职咖啡师界面新闻在星巴克招聘官方账号“加入星巴克”上看到，今年1月14日该账号共发布涉及269个地区的岗位招聘（地区有重叠），其中招聘学生兼职的地区占比达61.7%，社会兼职地区占比17.8%，全职地区占比20.4%。自去年至今，已有多位来自上海、北京、云南及河南的星巴克店员向界面新闻透露，不少星巴克门店不再招聘全职店员，而是更倾向于招聘兼职岗位。目前无法确认全职职位的减少是否为系统且长期持续的调整。

　　森林被指正考虑赴港上市彭博社援引“知情人士”透露，元气森林正在考虑在香港进行首次公开募股（IPO）。“知情人士”称，元气森林已与潜在顾问就股份出售事宜进行了初步洽谈，但IPO的规模、时间等细节尚未确定。不过，元气森林的一位代表对此表示，公司目前没有IPO计划。截至2021年底，元气森林的估值为150亿美元（折合约1044.59亿人民币）；同年早些时候，公司曾表示，上一轮融资将其估值从2020年的20亿美元提升至60亿美元。

　　咖啡3.2亿元在苏州成立投资公司库迪投资（苏州）有限公司成立，注册资本3.2亿元人民币，经营范围涉及股权投资、以自有资金从事投资活动、自有资金投资的资产管理服务、创业投资、融资咨询服务、供应链管理服务等。企查查股权穿透显示，该公司由库迪咖啡（苏州）有限公司、苏州聚星合耀企业管理合伙企业（有限合伙）共同持股。

　　家增加印尼椰子加工项目投资据欢乐家食品集团发布公告显示，集团计划将印度尼西亚椰子加工项目的投资从2100万美元增加至最多5500万美元，资金将用于土地、厂房和设备的升级。项目预计在12个月内完成建设，目标提升椰子加工能力，扩展产品品类，并面向中国和东南亚市场销售。此次投资预计将提升生产效率和国际化发展，由公司自有资金和自筹资金支持。董事会已于1月23日批准该投资方案。

　　喜茶官微发布2025年度“小事记”。据介绍，2025年喜茶更加极致地执行差异化战略，研发出了茶特调、藏茶等全新品类，其中茶特调系列的代表产品奇兰苹果杏成为新的年度“断货王”；同时持续打造休闲茶饮空间，全年批量重装130多家门店，通过喜贴等互动形式和用户共创灵感；出海成效显著，海外销量前十的产品中近一半为海外原生爆款产品；2025年，在行业仍在高频联名的同时，喜茶减少了联名次数，选择与品牌内涵契合的IP进行联动，仅推出了2次联名活动。

　　DQ多项指标增长超过双位数2025年，DQ全年单店销售额同比、品牌营收及品牌利润均超过双位数的增长。这一强势表现得益于DQ积极的门店升级与产品创新策略。截至2025年12月，DQ在华门店数已达1,800多家，其中250多家为宠物友好门店，200家提供宵夜服务，稳居中国冰淇淋连锁餐厅第一品牌。去年，DQ共推出超过150款新品，所有新品在全年销售总额中的占比超过60%。

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　　高预计2025年净利润增长超16%立高食品公告，预计2025年度归属于上市公司股东的净利润为3.11亿元～3.31亿元，比上年同期增长16.06%～23.52%；扣除非经常性损益后的净利润为3.06亿元～3.26亿元，比上年同期增长20.61%～28.49%；营业收入预计为42.6亿元～44.2亿元。公司业绩增长主要由于渠道销售规模增长、费用投放效率提升、研发创新驱动增长以及供应链运营模式优化。

　　由农业农村部食物与营养发展研究所、国家燕麦荞麦产业技术研发中心等单位联合发布的

　　《2025中国燕麦奶行业白皮书》显示，燕麦奶行业自2023年起遭遇增长瓶颈，预计未来几年进入精细化运营阶段，拓展茶饮、零售、功能性产品等新场景。根据Euromonitor（2025）数据，2020年燕麦奶销售额为2.06亿元，2021年增至6.44亿元，但2022年增速降至8.1%，销售额为6.96亿元，2023年下滑12%至6.12亿元，预计2024年继续下降16.5%。消费者更关注产品的营养成分、性价比及使用场景，高定价植物基产品面临压力。燕麦种植面积稳定，2022年为53万公顷，产量约60万吨，主要产区集中在内蒙古和华北地区。东鹏饮料拟11亿设立成都生产基地

　　东鹏饮料公告，根据公司整体经营发展战略规划，东鹏饮料拟与成都温江高新技术产业园区管委会签订《投资协议书》，投资项目为“东鹏饮料成都生产基地项目”。为此，公司拟在成都市温江区注册设立成都东鹏维他命饮料有限公司（暂定，最终以工商注册为准），注册资本为10,000万元人民币，专项负责推进、实施所投资项目。

　　鸣鸣很忙截止招股，获得券商借出5078.6亿港元融资，按公开发售集资额3.3亿港元计算，超额认购达到1521倍。据悉，招股已提前一天结束，原定时间表为1月24日。鸣鸣很忙预计将于1月28日正式挂牌交易。高盛和华泰国际为联席保荐人。此前，鸣鸣很忙引入了腾讯全资拥有的Huang River Investment Limited、淡马锡间接全资子公司Taibai Investments Pte. Ltd、贝莱德、富达基金、博时国际、易方达、Springs Capital（Hong Kong）、泰康人寿等8名基石投资者，认购金额总计为1.95亿美元。