为深入贯彻落实“体重管理年”相关要求，进一步规范阆中市轻食餐饮市场秩序，保障市民饮食健康与安全，7月14日，四川南充阆中市卫生健康局联合阆中市市场监管局对本市轻食餐厅开展了全面深入的专项指导。

　　在指导过程中，执法人员重点关注轻食餐厅的经营资质、食材采购渠道、加工制作环境、餐具消毒情况、食品储存条件、营养标识等方面。结果显示，大部分轻食餐厅经营规范，少数商家存在食材储存不当、食品加工区域卫生清洁不达标等问题。执法人员现场下达整改要求，责令商家限期整改，并将跟进复查，确保问题得到解决。

　　市卫生健康局相关负责人表示：“开展此次专项指导，不仅是为了规范市场秩序，更是为了引导轻食行业健康发展，让市民能够吃得放心。”市市场监管局强调，将持续加强对餐饮行业的监管力度，严厉打击违法违规经营行为，切实守护市民“舌尖上的健康”。

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　　此次联合专项指导行动是阆中市积极推进“体重管理年”的重要举措。两部门表示将继续加强协作，创新监管方式，为市民营造更加健康、安全的餐饮消费环境。