随着人们健康意识的提升，运动已经成为了日常生活中必不可少的一部分。在特膳食品中有一类产品是专为运动人群设计的，即运动营养食品，可以提供人体所需的特殊营养物质。下面介绍运动营养特膳代加工所需的标准。

　　1. 定义：运动营养食品，其属于特殊膳食营养食品，主要是为满足运动人群（指每周参加体育锻炼3次及以上，每次持续时间30分钟及以上、运动强度达到中等及以上的人群）的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求而专门加工的食品。执行GB24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》的标准。

　　根据GB24154运动营养品的食品标准规则，运动营养品可按照以下方式分类：

　　按运动项目划分：速度力量类（以肌酸为特征成分）、九游官方入口耐力类（以维生素B1和维生素B2为特征成分）、运动后恢复类（以肽类为特征成分）。

　　按特征营养素划分：补充能量类（以碳水化合物为主要成分）、控制能量类（含促进能量消耗和能量替代两种）、补充蛋白质类（以蛋白质和/或蛋白质水解物为主要成分，且优质蛋白质含量不得低于50%）。

　　1. 生产资质：委托方和代工生产企业需要有合法的营业执照和经营/生产许可证。代工生产企业还需具备GMP十万级净化车间，以保证产品质量符合标准。九游官方入口

　　2. 质量检验：从原料进厂到成品交付过程中的每个环节都需要进行严格的质量检验，确保产品符合标准。

　　3. 标签标准：运动营养特膳的标签内容需要符合“GB 7718 预包装食品包装通则”和“GB 13432 特殊膳食标签”的要求。其上除了食品标签都有的基础信息外，还需要明确营养物质成分及含量，部分产品还需标注不适用人群。

　　运动营养食品是特膳食品中符合运动人群的一类产品，可分为速度力量类、耐力类、运动后恢复类、补充能量类、控制能量类、补充蛋白质类六种，都有相应的成分要求。生产与标签设计也需符合相应的标准。返回搜狐，查看更多